เทียมสุวรรณ น., “การศึกษาปริมาณสารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำของผู้ประกอบการ ในเขตสุขภาพที่ 10”, Health. R10. J., ปี 9, ฉบับที่ 2, น. 83–96, ก.ย. 2021.