เสียวสวัสดิ์ ก.; บุญยิ่ง ป.; จูมนา จ.; มะลา ว. การพัฒนาขนมจีนเส้นสดเสริมเกสรบัวหลวง. วารสารสุขภาพและอาหารเชิงสร้างสรรค์ 2023, 1, 13-25.