เลี่ยมแก้ว ร.; บุญปาน อ.; นิธยานนท์ พ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวพร้อมดื่มจากนมกระบือ. วารสารสุขภาพและอาหารเชิงสร้างสรรค์, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 20–33, 2023. Disponível em: https://he03.tci-thaijo.org/index.php/JHFC/article/view/828. Acesso em: 15 ก.ย. 2026.