สุบรรณมณี ณัฐฐพร, และ สุธีบุตร น้อมจิตต์. 2026. “การพัฒนาพาสต้าสุขภาพ: คุณค่าโภชนาการ คุณภาพประสาทสัมผัส และศักยภาพด้านความยั่งยืน”. วารสารสุขภาพและอาหารเชิงสร้างสรรค์ 4 (1):68-81. https://he03.tci-thaijo.org/index.php/JHFC/article/view/5408.