สงบุญนาค ก. (2026) “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมจากข้าวสินเหล็กเสริมโปรตีนจากมะพร้าวและสารสกัดจิงจูฉ่าย”, วารสารสุขภาพและอาหารเชิงสร้างสรรค์, 4(1), น. 13–26. available at: https://he03.tci-thaijo.org/index.php/JHFC/article/view/5639 (สืบค้น: 11 กันยายน 2026).