เลี่ยมแก้ว ร., บุญปาน อ. และ นิธยานนท์ พ. (2023) “การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวพร้อมดื่มจากนมกระบือ”, วารสารสุขภาพและอาหารเชิงสร้างสรรค์, 1(1), น. 20–33. available at: https://he03.tci-thaijo.org/index.php/JHFC/article/view/828 (สืบค้น: 10 กันยายน 2026).