ฉัตราวานิช จ., ชะยะมังคะลา จ., และ มะลา ว., “แนวทางการบริหารจัดการธุรกิจร้านอาหารภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์เพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันอย่างยั่งยืน”, วารสารสุขภาพและอาหารเชิงสร้างสรรค์, ปี 2, ฉบับที่ 1, น. 72–85, มิ.ย. 2024.