ฉัตราวานิช จ., ชะยะมังคะลา จ., และ มะลา ว. “แนวทางการบริหารจัดการธุรกิจร้านอาหารภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์เพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันอย่างยั่งยืน”. วารสารสุขภาพและอาหารเชิงสร้างสรรค์, ปี 2, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2024, น. 72-85, https://he03.tci-thaijo.org/index.php/JHFC/article/view/2556.