สุบรรณมณี ณัฐฐพร, และ สุธีบุตร น้อมจิตต์. “การพัฒนาพาสต้าสุขภาพ: คุณค่าโภชนาการ คุณภาพประสาทสัมผัส และศักยภาพด้านความยั่งยืน”. วารสารสุขภาพและอาหารเชิงสร้างสรรค์ 4, no. 1 (มิถุนายน 30, 2026): 68–81. สืบค้น กันยายน 10, 2026. https://he03.tci-thaijo.org/index.php/JHFC/article/view/5408.