อุรา พ., ปริวัตร ท., เรืองกุลทรัพย์ ภ., ดรพินิจ พ., แสงศรี เ., ปัจจวงษ์ พ. และ ธรรมสอน ว. 2026. แนวทางการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหารพื้นถิ่นเพื่อเพิ่มขีดความสามารถ ทางการแข่งขันอย่างยั่งยืน กรณีศึกษา จังหวัดมหาสารคาม. วารสารวิทยาศาสตร์การกีฬาและนวัตกรรมสุขภาพ กลุ่มมหาวิทยาลัยราชภัฏแห่งประเทศไทย. 5, 2 (ม.ค. 2026), 27–43.