อุรา พ. ., “แนวทางการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหารพื้นถิ่นเพื่อเพิ่มขีดความสามารถ ทางการแข่งขันอย่างยั่งยืน กรณีศึกษา จังหวัดมหาสารคาม”, SPSC_Network, ปี 5, ฉบับที่ 2, น. 27–43, ม.ค. 2026.