อุรา พ. ., ปริวัตร ท. ., เรืองกุลทรัพย์ ภ. ., ดรพินิจ พ. ., แสงศรี เ. ., ปัจจวงษ์ พ. ., และ ธรรมสอน ว. . “แนวทางการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหารพื้นถิ่นเพื่อเพิ่มขีดความสามารถ ทางการแข่งขันอย่างยั่งยืน กรณีศึกษา จังหวัดมหาสารคาม”. วารสารวิทยาศาสตร์การกีฬาและนวัตกรรมสุขภาพ กลุ่มมหาวิทยาลัยราชภัฏแห่งประเทศไทย, ปี 5, ฉบับที่ 2, มกราคม 2026, น. 27-43, https://he03.tci-thaijo.org/index.php/SPSC_Network/article/view/4976.