ตันมา สมฤทัย. “การพัฒนาสารเคลือบผิวจากสารสกัดกะเพราและสะเดากักเก็บด้วยอนุภาคไคโตซานเพื่อยืดอายุการเก็บและการดูดซับสารพิษตกค้างในผลไม้สด”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนอร์ทเทิร์น 1, no. 3 (มีนาคม 3, 2023): 93–103. สืบค้น กันยายน 23, 2026. https://he03.tci-thaijo.org/index.php/scintc/article/view/1172.