Phytochemical Screening, Antioxidant Activity and Chemical Composition of Essential Oil Using Gas Chromatography Mass Spectrometry (GC-MS) from Zingiber zerumbet (L.) Smith
Keywords:
Zingiber zerumbet, antioxidant, essential oilAbstract
The aim of this study is to screen the phytochemical content , antioxidant activity and chemical composition of essential oil from Zingiber zerumbet using GC - MS. It was found that , phytochemical screening of ethanol extract was found to contain saponins , alkaloids , anthraquinone , tannins and cardiac glycosides. The essential oil was clear , colorless with a distinctive odor. The percentage yield of essential oil was 0.13% w/w. TLC Screening for DPPH Radical Scavenger showed antioxidant activity. The study of chemical composition of essential oils by GC-MS technique was found that the essential oil contained more than 50 chemical components. The main components were 3-Cyclohexen-1-ol, Sabinene , Bicyclo[3.1.1]heptane , 2, 6, 10-Cycloundecatrien-1-one , 9-Octadecenamide, Oleic acid, Benzene and derivative, 1, 8-Cineole, alpha-Pinene and alpha-Humulene.
References
กรมการแพทย์แผนไทย และการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข. (2560). ประมวลสรรพคุณสมุนไพร เล่ม 2. กรุงเทพฯ: แมกเนท สโตร์.
กรมการแพทย์แผนไทย และการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข. (ม.ป.ป.). กระทือ. https://ittm.dtam.moph.go.th/images/knowleaga/3/5213-15.pdf .
จันทร์เพ็ญ โคตรภูธร. (2559). การสกัดสารพฤกษเคมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านเชื้อแบคทีเรียของสารสกัดหยาบจากเพกา. http://digital_collect.lib.buu.ac.th/dcms/ files/57920925.pdf.
จุฑารัตน์ ศรีประเสริฐ. (2559). การทดสอบสารพฤกษเคมีและฤทธ์ิทางชีวภาพของแคนา. http://digital_collect.lib.buu.ac.th/dcms/files/56920125.pdf.
ฐานข้อมูลเครื่องยาสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. (ม.ป.ป.). มะนาว. http://www.thaicrudedrug.com/main.php?action=viewpage&pid=105.
ณพัฐอร บัวฉุน. (2562). สารพฤกษเคมีเบื้องต้น และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสลัดน้้าพืชสดและพืชแห้ง. file:///C:/Users/Acer/Downloads/twessapan.
ทรรศนีย์ พัฒนเสรี. (ม.ป.ป.). องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของน้้ามันหอมระเหยไพลที่ปลูกแทรกในสวนป่า. http://forprod.forest.go.th/forprod/PDF/.
นลิน วงศ์ขัตติยะ, ทวินันท์ หาญประเสริฐ, พันธุ์ชนะ สงวนเสริมศรี, รุ่งทิพย์ กาวารี, Ian H. Fraser และดลฤดี สงวนเสริมศรี. (2559). ฤทธิ์ของน้้ามันหอมระเหยมหาหงส์ในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียสาเหตุของสิว. https://e-manage.mju.ac.th/openFile.aspx?id=Mjl1NDUw.
ปาริชาติ พจนศิลป์. (2561). ศึกษาการสกัดสารแทนนินจากเปลือกมะพร้าวอ่อน.https://www.doa.go.th/hc/chumphon/wp-content/uploads/2021/01/ศึกษาการสกัดสารแทนนินจากเปลือกมะพร้าวอ่อน.pdf.
พัชรินทร์ อินทร์ทอง. (2555). น้ำมันหอมระเหยสารสกัดจากพืชสมุนไพร. https://www.gotoknow.org/posts/478781.
พรรณีเด่นรุ่งเรือง. (2550). ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของเปลือกต้นวงศ์อบเชย. กรุงเทพฯ: สำนักวิจัยการจัดการป่าไม้ และผลิตผลป่าไม้กรมป่าไม้.
รักบ้านเกิด. (2563). สารประกอบทางเคมีและเภสัชวิทยาของพืชสมุนไพร. https://today.line.me/th/v2/article/xEvwVP.
รัตนา อินทรานุปกรณ์. (2547). การตรวจสอบ และการสกัดแยกสารส้าคัญจากสมุนไพร. (พิมพ์ครั้งที่ 1). กรุงเทพฯ: ส้านักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
วัชราภรณ์ ประภาสะโนบล. (2561). ฤทธิ์ทางชีวภาพและการตรวจสารพฤกษเคมีเบื้องต้นของรากสิบสองราศี.วารสารวิชาการ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์. 10(11), 94.
วาทินี เสล่ราษฎร์. (2559). การสกัด การตรวจสอบสารพฤกษเคมี ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และต้านเชื้อแบคทีเรียของทุเรียนเทศ. http://digital_collect.lib.buu.ac.th/dcms/ files/57920933.pdf.
ศูนย์เครื่องมือกลาง หน่วยปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล วิยาเขตกาญจนบุรี. (2558). GC-MS. https://ka.mahidol.ac.th/division/research_academic_ supports/MUKACIF/cen02.html.
หทัยชนก ชัยเมืองเขียว. (2556). การศึกษาปริมาณสาร α-Pinene ที่มีสารละลายในน้้ามันหอมระเหยจากส่วนใบของว่านสาวหลงโดยเทคนิคแก๊สโครมาโทรกราฟี(รายงานการวิจัย). เชียงใหม่: คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่.
อภิสรา อินทะรังสี. (2555). ศึกษาฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของน้้ามันหอมระเหยจากว่านกระแจะจันทร์เพื่อนำมาทำเป็นโลชั่นทาผิว (รายงานการวิจัย). เชียงใหม่: คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่.
Keita และ คณะ. (2543). สรรพคุณ และการใช้ประโยชน์. https://puechka set.com/กระทือ/.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Journal of Science and Technology Northern
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
