The Development of Health Behavior Program for Upper Primary School-aged Children with Over Nutrition.
Keywords:
The development of a model, Overnutrition, Health behaviors in childrenAbstract
This action research aimed to development of health behavior program for upper primary school-aged children with over nutrition. Selected a purposive sampling, namely upper primary school children with overnutrition and 32 upper primary school-aged children with over nutrition. Data were collected between October 2022 and September 2023 using participatory and questionnaires. Data were analyzed using descriptive statistics, including percentages, means, and standard deviations. using participatory observation, interviews, and questionnaires. Data were analyzed using descriptive statistics, including percentages, means, and standard deviations, min-max value, Paired t-test statistics.
Results of the study resulted in activity patterns consisting of 1) awareness of food consumption and exercise, 2) eating habits and exercise behavior, 3) managing student income, 4) support from friends and family to prevent overweight, and 5) activities that support overweight prevention in schools, families, and communities. Results of the intervention in 32 upper primary school-aged children with over nutrition. It was found that after receiving the activity, the sample group had a higher mean score for self-efficacy in changing health behaviors, health behaviors to prevent overnutrition in terms of nutrition, health behaviors to prevent overnutrition through exercise and health behaviors to prevent overnutrition stress management had a higher mean score than before receiving the activity with statistical significance at the P-value <0.05 level. Students who met the criteria decreased in number from 32 to 22 people (reduced by 31.2%).
References
World Health Organization. (2020). Obesity and overweight [online]. [cited 2021 September 10]; Available from: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
กรมอนามัย. (2563). รายงานประจำปีกรมอนามัย 2563 [ออนไลน์]. [สืบค้นเมื่อ 8 กันยายน 2565]; แหล่งข้อมูล: https://nich.anamai.moph.go.th/th/general-of-50
สำนักโภชนาการ กรมอนามัย. (2563). คู่มือการควบคุมและป้องกันภาวะโภชนาการเกินในเด็กนักเรียน. พิมพ์ครั้งที่ 5. กรุงเทพฯ: สำนักกิจการโรงพิมพ์องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึก.
Kemmis, S., & McTaggart, R. (1998). The Participation Action Research Reader (3 ed.). Geelong: Deakin University Press.
Bandura, A. (1997). Self-efficacy. In V. S. Ramachaudran (Ed.), Encyclopedia of human behavior (Vol. 4, pp. 71-81). New York: Academic Press.
สำนักโภชนาการ กรมอนามัย. (2565). รายงานประจำปี 2565. กระทรวงสาธารณสุข. พิมพ์ครั้งที่ 1. นนทบุรี: สํานักพิมพ์อักษรกราฟฟิคแอนด์ดีไซน์.
Best, J.W., & Kahn, J.V. (1997). Research in Education. (8th ed). Boston: Allyn & Bacon.
Bloom, B.S. (1971). Handbook on formative and summative evaluation of student learning. New York : McGraw–Hill.
สายสุนีย์ อ้ายโน, สมสมัย รัตนกรีฑากุล และ สุวรรณา จันทร์ประเสริฐ. (2561). ปัจจัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนที่มีผลต่ออัตราภาวะโภชนาการเกินของเด็กนักเรียนอนุบาลในกรุงเทพมหานคร. วารสารพยาบาลสาธารณสุข, 32(1), 86-97.
พลอยปารียา อายะนันท์, ตุนท์ ชมชื่น และ ฐิติอาภา ตั้งค้าวานิช. (2564). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการเกิดโรคอ้วนของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย. วารสารวิจัยและพัฒนาด้านสุขภาพ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครราชสีมา. 7(1), 75-89.
สุจิตรา นวลสินธุ์. (2561). แบบรายงานผลการดำเนินงานโครงการแก้ปัญหานักเรียนที่มีภาวะโภชนาการอ้วนและเริ่มอ้วน ประจำปีการศึกษา 2561. โรงเรียนเจริญรัตน์ศึกษาวัฒนา อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา.
Brown, T., Thereas, H.M., Moore, L.H. (2019). Interventions for preventing obesity in children (Review). Cochrane Library. Published by John Wiley & Sons, Ltd. Cronbach, L. J. (1984). Essential of psychology testing. (4th ed.). New York: Harper & Row.
นัชชา ทัตตานนท์ และคณะ. (2563). ศึกษารูปแบบการแก้ไขปัญหาโรคอ้วนในเด็กวัยเรียนอายุ 6-15 ปี โดยอาศัยการมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่าย. ศูนย์อนามัยที่ 5 จังหวัดราชบุรี.
Suwankhong, D. (2019). Perceptions of Overweight and Obese Students among Guardians, Community Leaders and Community Members in a Rural Community Southern Thailand. Journal of Public Health, 49(1), 55-62.
