a 3E 2S health promotion model to prevent and reduce overweight In Village Health Volunteers, Ban Haet District, Khon Kaen Province
Keywords:
Model Development, Public health volunteers, 3E 2S, OvernutritionAbstract
This Action Research aims study the situation of overnutrition, knowledge, and health behaviors based on the 3E 2S principles among Health Volunteers Ban Haet District Khonkaen Province. It also aims to develop a health promotion model based on these principles to prevent and address overnutrition, as well as to evaluate the effectiveness of the developed model. The population of the study includes Health Volunteers in Ban Haet District Khonkaen Province with a sample group of 30 participants for model evaluation. The research tools used include a structured interview guide for focus group discussions, the developed health promotion model, and questionnaires assessing knowledge and health behaviors. The statistical methods used for data analysis include mean, percentage, standard deviation (SD), mode, and Paired t-test to analyze the relationship before and after applying the model.
The result of this study founds. 1) Before implementing the model, most of the sample group had a normal Body Mass Index (BMI), followed by those who were overweight and obese. The average scores for knowledge and health behaviors based on the 3A 2S principles were at a moderate level. 2) The health promotion model for addressing overnutrition, collaboratively developed, consists of 6 key components Working group, Content and theory, Activity format, Duration, Location and Evaluation 3) The results from using the developed model indicated that knowledge and health behaviors based on the 3E 2S principles showed a statistically significant difference at the .05 level after implementing the model. Before using the model, the knowledge and behaviors were at a moderate level, while after using the model, they increased to a high level. 4) The Body Mass Index (BMI) of Health Volunteers overall showed a significant difference before and after the implementation of the developed health promotion model. After using the model, the BMI values tended to decrease.
References
World Health Organization. (2021). Obesity and Overweight [Internet]. เข้าถึงเมื่อ 11 มกราคม 2567. Available from: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
ตนุพล วิรุฬหการุญ. (2567). โรคอ้วน.[ออนไลน์]. เข้าถึงเมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2567. แหล่งข้อมูล: https://www.bdmswellness.com/knowledge/obesity-crisis
World Obesity Federation. (2024). LET'S TALK ABOUT OBESITY AND... YOUTH [Internet]. cited 2024 Jan 26. Available from: https://www.worldobesityday.org/youth
World Health Organization. (2023). World health statistics 2023: monitoring health for the SDGs, Sustainable Development Goals. Geneva: Licence: CC BY-NC-SA 3.0 IGO.
กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. (2567). ระบบคลังข้อมูลด้านการแพทย์และสุขภาพ (Health Data Center : HDC) [Internet]. เข้าถึงเมื่อ 11 มกราคม 2567. แหล่งข้อมูล:https://hdcservice.moph.go.th/hdc/reports/page.php?cat_id=46522b5bd1e06d24a5bd81917257a93c
สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 7 จังหวัดขอนแก่น. (2566). วันอ้วนโลก. [ออนไลน์]. เข้าถึงเมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2567. แหล่งข้อมูล: https://ddc.moph.go.th/odpc7/news.php?news=32495 &deptcode=odpc7.
กรมอนามัย. (2566). ร้อยละของประชากรวัยทำงานอายุ 19-59 ปี มีภาวะน้ำหนักเกินและอ้วน ระดับจังหวัด. ระบบสารสนเทศสนับสนุนงานส่งเสริมสุขภาพและอนามัยสิ่งแวดล้อม. [ออนไลน์]. เข้าถึงเมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2567. แหล่งข้อมูล: https://dashboard.anamai.moph.go.th.
สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านแฮด. (2567). รายงานการศึกษาสถานะสุขภาพอาสาสมัครสาธารณสุข อำเภอบ้านแฮด. รายงานการประชุมประจำเดือน มีนาคม 2567.
ผจงสุข เนียมประดิษฐ์ และจันทร์ชลี มาพุทธ. (2555). รูปแบบกิจกรรมการส่งเสริมสุขภาพสำหรับนิสิตมหาวิทยาลัยในภาคตะวันออก. วารสารการศึกษาและพัฒนาสังคม. 8 (1), 61 – 72.
สมศรี เรืองแก้ว และคณะ. (2563). การพัฒนารูปแบบการดูแลสุขภาพแบบองค์รวมสำหรับนักเรียนมัธยมศึกษา. วารสารสมคมนักวิจัย. 25 (1), 23 – 35.
ดวงฤดี ลาศุขะ และคณะ. (2553). การพัฒนาศักยภาพผู้นำในการสร้างเสริมกระบวนการพัฒนาสุขภาวะแบบองค์รวมของผู้สูงอายุในชุมชน: รายงานการศึกษา คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
จรรยา คุณพาที. (2567). การพัฒนารูปแบบความรอบรู้ด้านสุขภาพ และพฤติกรรมสุขภาพของอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน (อสม.) ด้านโรคติดต่อ และโรคไม่ติดต่อ ตำบลบ้านม่วง อำเภอบ้านดุง จังหวัดอุดรธานี. วารสารอนามัยสิ่งแวดล้อม และสุขภาพชุมชน. 9 (3), 1 – 10.
ธนันญดา บัวเผื่อน. (2561). การศึกษารูปแบบกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพในการควบคุมน้ำหนักตัวของเด็กวัยเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินในเขตเมือง. วารสารอินทนิลทักษิณสาร. 13 (1). 175 – 188.
เอกพล เหมรา. (2565). การพัฒนารูปแบบการรณรงค์สร้างเสริมสุขภาพด้วย 2 อ. (อาหารและการออกกำลังกาย) โดยการมีส่วนร่วมของชุมชนเพื่อแก้ไขภาวะโภชนาการเกิน บ้านคลองห้วยบ่า อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล. วารสารวิทยาศาสตร์สุขภาพแห่งประเทศไทย. 3 (2), 24 – 38.
ชัยยงค์ พรหมวงศ์. (2551). นวัตกรรมการศึกษา. กรุงเทพฯ: ธรรกมลการพิมพ์.
วิจิตร อาวะกุล. (2540). การฝกอบรม : คูมือการฝกอบรมและพัฒนาบุคคล. พิมพครั้งที่ 2. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย.
ธันยกานต์ เอกสัน และวิลาวัณย์ ชมนิรัตน์. (2563). การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารและการออกกำลังกายของนักเรียนประถมศึกษาที่มีภาวะโภชนาการเกินโดยการมีส่วนร่วมของครอบครัวและชุมชน ในโรงเรียนประถมศึกษาแห่งหนึ่งในภาคะวันออกเฉียงเหนือ. วารสารพยาบาล และการดูแลสุขภาพ. 38 (2), 33 – 42.
สมบัติ อ่อนศิริ และคณะ. (2562). ประสิทธิผลของโปรแกรมการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการออกกำลังกาย และพัฒนาสมรรถภาพทางกายสำหรับนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน โรงเรียนราชินีบน. วารสารสุขศึกษา พลศึกษา และสันทนาการ. 45 (2), 197 – 207.
ชัยณรงค์ แก้วจำนงค์. (2566). การพัฒนารูปแบบการส่งเสริมสุขภาพเชิงนิเวศวิทยาสังคมต่อการควบคุม ภาวะโภชนาการเกินของเจ้าหน้าที่ศูนย์อนามัยที่ 11 นครศรีธรรมราช. วารสารคณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา. 31 (3), 25 – 37.
สุภาพ พุทธปัญโญ และคณะ. (2559). ประสิทธิผลของโปรแกรมพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพต่อความฉลาดทางสุขภาพ พฤติกรรมการลดน้ำหนัก และน้ำหนักของบุคลากรที่มีภาวะโภชนาการเกินในโรงพยาบาลร้อยเอ็ด อำเภอเมือง จังหวัดร้อยเอ็ด. วารสารการพยาบาลและการศึกษา. 9 (4), 42 – 59.
