การบริโภคอาหารของผู้ที่ออกกำลังกายในฟิตเนส อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา

บทคัดย่อ

          การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการบริโภคอาหารของผู้ที่ออกกำลังกายในฟิตเนส อำเภอเมือง   จังหวัดนครราชสีมา   ทำการเลือกกลุ่มตัวอย่าง  โดยวิธีการเลือกแบบเจาะจง (Purposive  Sampling)  เป็นผู้ออกกำลังกายในฟิตเนส  จำนวน 200 คน  การเก็บข้อมูลโดยการตอบแบบสอบถาม  วิเคราะข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนา (Descriptive  Analysis) ใช้คำนวณหาค่าสถิติพื้นฐาน     ได้แก่     การแจกแจงความถี่   ( Frequency )    ค่าร้อยละ (Percentage)  ค่าเฉลี่ย ()  และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ( S.D.) โดยนำเสนอในรูปตารางประกอบการแปลความหมายเชิงบรรยาย  เพื่ออธิบายข้อมูลในด้านต่าง ๆ

            ผลการวิจัย   พบว่า   กลุ่มตัวอย่างมีความรู้เกี่ยวกับโภชนาการอยู่ในระดับปานกลาง คิดเป็นคะแนนเฉลี่ยรวม 15.68  ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.41  ด้านการปฏิบัติ ก่อน ระหว่าง และหลังการออกกำลังกาย   พบว่า   กลุ่มตัวอย่างมีการปฏิบัติโดยรวมอยู่ในระดับปานกลาง มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 1.08  และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 0.57  เมื่อพิจารณารายข้อพบว่า กลุ่มตัวอย่างมีการปฏิบัติระหว่างการออกกำลังกายอยู่ในระดับดี  ( = 1.35 ,  S.D. = 0.57) คือข้อคำถามที่ว่าท่านดื่มน้ำระหว่างออกกำลังกายทุก ๆ   15 - 20   นาที    สรุปผลการวิจัย  พบว่า   ระดับของความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ และการปฏิบัติก่อน ระหว่าง  และ หลังการออกกำลังกาย  อยู่ในระดับปานกลาง   แสดงให้เห็นถึงสิ่งที่ควรสนับสนุนในเรื่องของความรู้และการปฏิบัติที่ถูกต้องเกี่ยวการบริโภคอาหารในการออกกำลังกายที่เพิ่มมากขึ้น