Food consumption of people exercising in the fitness center, Muang District, Nakhon Ratchasima Province

Authors

  • Wanchat Solod Nakhonratchasima College
  • Natthawan Pengjam Nakhonratchasima College
  • Wassana Wilainuwat Nakhonratchasima College
  • Sayada Danthaiwattana Nakhonratchasima College
  • Narawit Siwprakhon
  • Jiraporn Suikrathok
  • Watcharapong Siadkrathok
  • Sarin Janthasungnoen

Keywords:

Food Consumption, People Exercising, Fitness center

Abstract

        The objective of this  research  was to study the  dietary  consumption of  people   exercising   in  the  fitness   center ,   Muang  District ,   Nakhon Ratchasima  Province.  Make a  sample  selection by a  specific  method  of selection  ( Purposive  Sampling ).   It is  used to  calculate  basic  statistical values  such as  frequency  distribution ,  percentage ,  mean and standard deviation.   Presenting  in  the   table   for  the   descriptive   interpretation. To  explain  information  in  different  areas.

         The results of the research showed that the subjects had conversation knowledge  at  the   overall   score  of  15.68 ,   standard  deviation  of   0.41. Less has a level of 1.08 and a standard deviation of 0.57. When considering each item ,  it was found that the sample  group  performed at a good  level during  exercise  (gif.latex?\bar{x} = 1.35 ,  S.D. = 0.57) ,  which is the  question of  whether you  drink  water  every  15 - 20  minutes  during  exercise.  The  results  of the  research  were  found  that  the  level  of  knowledge  about   nutrition  and  practice  before ,  during  and  after exercise  moderate  demonstrates what  should  be  contributed  to  the  correct  knowledge  and  practice  of increasing dietary exercise.

References

ณภัสวรรณ ธนาพงษ์อนันท์. (2554). พฤติกรรมสุขภาพด้านการบริโภคอาหารของนักกีฬามหาวิทยาลัยมหาสารคาม. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. 31(3), 254-261.

เลิศศิริ เตโชอภิวัฒนกุล. (2550). ความรู้ ทัศนคติ และพฤติกรรมการบริโภคอาหารไทยของนักศึกษามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลในเขตกรุงเทพมหานคร. (วิทยานิพนธ์ปริญญาศิลปศาสตรมหาบัณฑิต, สาขาคหกรรมศาสตร์ศึกษา). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร องค์กรมหาชน (สวก.) ร่วมกับมหาวิทยาลัยมหิดล. (2562). คู่มือโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับนักกีฬาในประเทศไทย. https://www.arda.or.th/ ebook/file/foodsport.pdf.

สำนักวิทยาศาสตร์การกีฬา ส านักงานพัฒนาการกีฬาและนันทนาการ กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2548). โภชนาการการกีฬาทฤษฎีสู่การปฏิบัติ. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์องค์การรับส่งสินค้าและพัสดุภัณฑ์.

อนุกูล พลสิริ. (2551). ความรู้ทัศนคติและพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักศึกษามหาวิทยาลัยรามคำแหง(รายงานการวิจัย). กรุงเทพฯ: ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง.

Downloads

Published

02-03-2023

How to Cite

Solod, W., Pengjam, N. ., Wilainuwat, W., Danthaiwattana, S., Siwprakhon, N. ., Suikrathok, J. ., Siadkrathok, W. ., & Janthasungnoen, S. (2023). Food consumption of people exercising in the fitness center, Muang District, Nakhon Ratchasima Province. Journal of Science and Technology Northern, 2(3), 109–119. retrieved from https://he03.tci-thaijo.org/index.php/scintc/article/view/1170