ผลของเกมต่อความรู้เกี่ยวกับโรคอ้วนในเด็กวัยเรียนที่มีภาวะน้ำหนักเกินเกณฑ์ อำเภอนาบอน จังหวัดนครศรีธรรมราช

บทคัดย่อ

การศึกษาวิจัยกึ่งทดลอง มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบความรู้เรื่องพฤติกรรมที่ทำให้เกิดโรคอ้วน สาเหตุของโรคอ้วน ผลกระทบจากโรคอ้วน พลังงานอาหารที่ควรได้รับในแต่ละวัน และการอ่านฉลากสินค้า ระหว่างกลุ่มทดลองและกลุ่มปรียบเทียบ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้ง คือนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565 อำเภอนาบอน จังหวัดนครศรีธรรมราช ที่มีภาวะน้ำหนักเกินเกณฑ์ แบ่งเป็นกลุ่มทดลองและกลุ่มเปรียบเทียบกลุ่มละ 32 คน เก็บรวบรวมด้วยแบบสอบถาม เครื่องมือที่ใช้ในการทดลอง ได้แก่ เกมที่ใช้ในการสอนความรู้เรื่องพฤติกรรมที่ทำให้เกิดโรคอ้วน สาเหตุของโรคอ้วน ผลกระทบจากโรคอ้วน พลังงานอาหารที่ควรได้รับในแต่ละวัน และการอ่านฉลากสินค้า ซึ่งกิจกรรมที่ออกแบบจัดกิจกรรม 5 สัปดาห์ สัปดาห์ละ 1 วัน วันละ 1 ชั่วโมง วิเคราะห์ข้อมูล ใช้ค่าสถิติเชิงพรรณนา สถิติ Wilcoxon signed rank test และสถิติ Mann-Whitney U

ผลการศึกษา พบว่า คะแนนความรู้ภายในกลุ่มทดลอง (p<0.001) แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ และเมื่อเปรียบเทียบคะแนนความรู้ระหว่างกลุ่มทดลอง และกลุ่มเปรียบเทียบ พบว่ามีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับความเชื่อมั่น 95%

ดังนั้นการใช้เกมเป็นช่องทางสื่อสารความรู้เกี่ยวกับพฤติกรรมที่สามารถก่อให้เกิดโรคอ้วน สาเหตุและผลกระทบของโรคอ้วน พลังงานอาหารที่ควรได้รับในแต่ละวัน และทักษะการอ่านฉลากสินค้า มีผลต่อความรู้ในเด็กนักเรียนที่มีภาวะน้ำหนักเกินเกณฑ์ อำเภอนาบอน จังหวัดนครศรีธรรมราช โรงเรียนและฝ่ายที่เกี่ยวข้องสามารถ  นำเกมไปใช้สำหรับการสื่อสารความรู้แก่เด็กวัยเรียนเพื่อการป้องกันภาวะน้ำหนักตัวเกินในเด็กวัยนี้ต่อไป